欢迎访问本网站
后勤管理处(原后勤基建处)

 通知公告更多>>

当前位置: 首页>>新闻动态>>新闻报道>>正文

食堂计量工器具专项检查

2024年05月27日 10:25  点击:[]

2024年5月22日,午餐开餐前30分钟,后勤基建处食品安全管理人员对所有食堂内自选称重菜品的电子秤及公平秤进行了突击检查,管理人员以540g的饮料作为标准物,逐一称重检查,通过对食堂各个称重点位的检查,均未发现计量工具计量不准确的情况,但个别食堂的电子秤存在铅封铭牌损毁、缺失或缺少计量报告的问题。

检查结束后,后勤基建处组织各食堂经理及相关从业人员开展了专题培训,对如何规范使用计量工器具进行了详细讲解。同时要求各食堂经理要规范计量工器具采购管理必须通过正规渠道采购,索要计量检测合格证,保证产品质量合格,计量准确。

通过此次检查和培训,可以进一步规范校园食堂管理,有效保障师生的自身权益,让广大师生买的放心,吃的安心。



上一条:天津市津南区委副书记唐小文莅临我校食堂开展专项检查工作 下一条:天津中德应用技术大学食品安全培训会

关闭